昆虫小肽蛋白粉是一种新型昆虫源蛋白原料,是以黄粉虫,黑水虻,大麦虫和蝇蛆等昆虫为原料,脱脂酶解纯化后得到的高蛋白,富含天然昆虫小肽的动物蛋白粉。是一种蛋白质含量高,各种微量元素丰富,特别是含有甲壳素、天然抗菌肽等物质的新型饲料添加剂产品。
昆虫小肽蛋白粉是一种成本较低的高级蛋白原料,在提高畜禽水产动物免疫方面有着显著的功效.含有17种氨基酸,50%以上的蛋白质和天然的昆虫抗菌肽、甲壳素等。其中9种氨基酸为动物生命活动的必需氨基酸,富含多种维生素、卵磷脂、异黄酮及钙、锌、铁、镁等有益矿物质元素,具有蛋白质含量高、营养均衡,诱食效果明显等特点。昆虫小肽蛋白粉的出现,适应饲料配方由传统的能量-蛋白质模式向可利用氨基酸模式转变的大趋势,在世界各国对绿色安全畜产品越来越重视的情况下,具有较大的市场发展空间。
昆虫小肽蛋白粉是珍贵食肉动物及各种鱼类最理想的高蛋白饲料及饲料添加剂。其蛋白质含量可达50%~80%,并含有丰富的氨基酸。可用于鳗鱼、鳜鱼、对虾、鲍鱼及各种鱼类的喂养还可以用于各类宠物和皮毛经济动物的饲养。经常喂食可促进动物的正常发育生长及提高动物的抗病能力。昆虫小肽蛋白粉还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素及动物生长所必需的16种氨基酸,每100克干品含氨基酸高达847.91毫克,其各种营养成份居各类饲料之首。据饲养测定,1公斤昆虫小肽蛋白粉的营养价值相当于30公斤麦麸,25公斤混 合饲料和120公斤青饲料的营养价值,完全可以替代进口鱼粉在动物饲料中的使用,而且昆虫小肽蛋白粉还比进口鱼粉多了许多鱼粉所不具备的功能性价值。昆虫小肽蛋白粉氨基酸含量非常丰富,其蛋白质是由约20种基酸组成的,其中的赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等10种是鱼类自身不能合成的必需氨基酸。氨基酸组成是否平衡对蛋白质的消化吸收率影响极大,部分氨基酸对鱼类有引诱和促进摄食的作用,其种类因鱼种不同而不同。如对真鲷有引诱力的有丝氨酸、苯丙氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、甘氨酸等,对魳鱼有作用的有缬氨酸、脯氨酸、甘氨酸、天冬氨酸等,对日本鳗鱼有引诱力的有甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、组氨酸等这些都是昆虫小肽蛋白粉的特色。